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WB.Pro
Graf
"Hauben, Sterne, Gabeln" - sind Gastronomieauszeichnungen heute noch wirtschaftlich sinnvoll? : Projektarbeit aus Hotelmanagement
Graf, Andreas, 2012Verfügbar | Ja (1) |
Exemplare gesamt | 1 |
Exemplare verliehen | 0 |
Reservierungen | 0Reservieren |
Medienart | Buch | ||||
Verfasser | Graf, Andreas | ||||
Systematik | WB.Pro - Projektarbeit | ||||
Schlagworte | Gourmetführer, Klassifizierung, Gastronomiebetrieb, Haubengastronomie, Auszeichnung, Gourmetkritiker | ||||
Ort | Krems | ||||
Jahr | 2012 | ||||
Umfang | 44 S. | ||||
Altersbeschränkung | keine | ||||
Sprache | deutsch | ||||
Exemplare |
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