Küche. Lebensmittel und Qualität

Reisinger, Johann, 2010
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Medienart Buch
ISBN 978-3-85487-998-5
Verfasser Reisinger, Johann Wikipedia
Verfasser Mitsche, Eduard Wikipedia
Verfasser Kranzl, Dieter Wikipedia
Systematik VL - Kochen, Lebensmittelkunde, Haushalt
Schlagworte Lebensmittel, Lebensmittelproduktion, Qualität, Wareneinkauf
Verlag Trauner
Ort Linz
Jahr 2010
Umfang 287 S.
Altersbeschränkung keine
Sprache deutsch
Illustrationsang zahlr. III.
Exemplare
Ex.nr. Standort
8780 Praxisabteilung; VL, Reis

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