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VL.A
Duc

Handlexikon der Kochkunst : Modernes Nachschlagewerk der internationalen Hotel- und Restaurantküche

Duch, Karl, 1985
Verfügbar Ja (1) Titel ist in dieser Bibliothek verfügbar
Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 0
Reservierungen 0Reservieren
Medienart Buch
ISBN 978-3-85320-277-7
Verfasser Duch, Karl Wikipedia
Systematik VL.A - Allgemeine und einführende Schriften
Schlagworte Lexikon, Rezepte, Menügestaltung, Getränkekunde
Verlag Trauner
Ort Linz
Jahr 1985
Umfang 1110
Altersbeschränkung keine
Auflage 11.
Sprache deutsch
Exemplare
Ex.nr. Standort
6583 VL.A, Duc

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