Das Teubner-Handbuch Käse : Käsekunde - Käselexikon - Käserezepte

Das Teubner-Handbuch Käse, 2007
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Medienart Buch
ISBN 978-3-8338-0564-6
Beteiligte Personen Gödert, Dorothee [Fot.] Wikipedia
Systematik VL.GG - Weitere Nahrungs- und Genussmittel
Schlagworte Lexikon, Rezepte, Käse, Herstellung
Verlag Teubner
Ort Stuttgart
Jahr 2007
Umfang 416 S.
Altersbeschränkung keine
Sprache deutsch
Exemplare
Ex.nr. Standort
6133 Praxisabteilung; VL.GG, DasT

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